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Bloc de compétence 12 : 

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Repas auprès d'adultes en situation de dépendance

42H + 1H d'évaluation

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Equilibre alimentaire et cuisine du quotidien

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Elaboration de menus spécifiques adaptés et aide à la prise de repas

21h

À l’issue de la formation, l'apprenant sera en mesure de réaliser des repas répondant aux besoins nutritionnels de chacun. Il pourra participer aux achats, s’assurer
de la bonne gestion des stocks et entretenir les différents équipements utilisés en privilégiant des pratiques écoresponsables.

21h

À l’issue de la formation, l'apprenant sera en mesure d’accompagner la personne en situation de dépendance dans la prise de ses repas en fonction de son degré
d’autonomie. Il saura adapter son accompagnement en fonction d’une pathologie ou d’un handicap et anticiper les risques liés à la prise des repas.

Programme en cours d'élaboration
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